Herr Seele, pseudoniem van Peter van Heirseele (Torhout, 13 april 1959) is een Vlaams kunstenaar, cartoonist, striptekenaar, programmamaker, scenarioschrijver, presentator, mediafiguur, pianostemmer, -hersteller en -verzamelaar.

Hij staat vooral bekend als de tekenaar van de absurde strip Cowboy Henk. Deze strip liep tot oktober 2011 in het weekblad Humo en werd tussen 2011 en 2013 tijdelijk vervangen door de, eveneens door Herr Seele getekende, stripreeks Dikke Billie Walter. Sinds het voorjaar van 2013 verschijnt Cowboy Henk opnieuw in het blad. Daarnaast maakt Herr Seele samen met Kamagurka iedere week een actua cartoon voor Humo.